Kochevents
Endlich ist der Sommer da
Gerade an heißen Tagen schmecken eisgekühlte Getränke besonders lecker. In díeser Jahreszeit hat die Melone Ihre Hochsaison. Eine frische und reife Melone erkennt man beim Klopftest am hohlen und dumpfen Geräusch. Ein weiteres Erkennungszeichen ist der süßliche Geruch der Frucht.
Schnell zubereitet - genießen Sie den frischen Sommercocktail
Melonenbowle für 10 Personen
½ große rote Melone aushöhlen und in kleine Würfel schneiden.
Am Abend zuvor mit ca. 150 g Himbersirup ansetzen und über Nacht kalt stellen.
Vor dem Ausschänken 3 Flaschen Bitter Lemon dazugeben und viele Eiswürfel beimengen.
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